La ciudad fortalece el desarrollo gastronómico con una nueva edición de «La Huella de los Sabores»
14 de Julio,2026. La Municipalidad de Caleta Olivia, a través de un trabajo articulado por la Secretaría de Estrategia y Gestión Operativa y distintas áreas, acompañó una nueva jornada del polo gastronómico «La Huella de los Sabores», que se desarrolla en las instalaciones del Colegio San José Obrero como parte de la agenda de la Expo Invierno 2026.
La propuesta reúne a emprendedores gastronómicos, productores locales y familias en un espacio pensado para impulsar la economía local, promover el turismo interno y ofrecer actividades recreativas durante el receso invernal.
Durante el recorrido por los distintos stands, el intendente Pablo Carrizo dialogó con los emprendedores para conocer sus experiencias, escuchar inquietudes y recibir sugerencias que permitan seguir fortaleciendo este tipo de iniciativas. El jefe comunal destacó el esfuerzo realizado por cada una de las áreas municipales para concretar un evento de estas características y brindar las mejores condiciones tanto para quienes exponen como para el público que asiste.
En ese sentido, Carrizo felicitó al equipo de trabajo y valoró el compromiso de los gastronómicos que forman parte de la propuesta. «Quiero felicitar al equipo de trabajo que trabajó muchísimo para llegar a hoy y agradecer a todos los que participan en esta Expo, en La Huella de los Sabores. Para los gastronómicos es una oportunidad importante porque estos encuentros les permiten crecer en sus proyectos familiares y seguir desarrollándose», expresó.
Asimismo, remarcó la importancia de mantener un contacto directo con los emprendedores para continuar mejorando la organización de futuras ediciones. «La idea es poder hablar con ellos, recibir las sugerencias y las críticas constructivas para seguir mejorando y brindar un mejor espacio para todos», señaló el intendente.
En el marco de la amplia agenda de vacaciones de invierno, Carrizo también invitó a la comunidad a participar de las próximas actividades municipales, entre ellas una nueva edición de «El Mundial en tu Barrio», donde los vecinos podrán compartir la transmisión del encuentro entre Argentina e Inglaterra en el gimnasio Francisco «Pancho» Cerda. Además, recordó que el transporte urbano será gratuito para facilitar el acceso de las familias a la propuesta.
Finalmente, el jefe comunal puso en valor el trabajo conjunto de todas las secretarías y del personal municipal para llevar adelante múltiples actividades en distintos puntos de la ciudad. «Esa es la forma de trabajar, articuladamente con todas las secretarías y con los trabajadores municipales, que son parte fundamental de cada uno de estos eventos y realizaron un excelente trabajo para que podamos cumplir con toda la agenda prevista», concluyó.