Una experiencia alrededor del mate<\/p>\n
La propuesta del Bar del Mate comienza con el propio mate. Los clientes reciben el mate y el agua caliente y pueden elegir entre diferentes yerbas para degustar.<\/p>\n
El objetivo es que quienes concurran puedan conocer distintas variedades y, si alguna resulta de su agrado, adquirirla posteriormente.<\/p>\n
El emprendimiento cuenta con diferentes alternativas, entre ellas yerbas org\u00e1nicas y opciones saborizadas.<\/p>\n
Jordana destac\u00f3 especialmente una variedad org\u00e1nica de sabor suave, que recomend\u00f3 para quienes buscan una alternativa liviana, y mencion\u00f3 tambi\u00e9n una yerba saborizada con coco, que actualmente tiene buena aceptaci\u00f3n entre los j\u00f3venes.<\/p>\n
Las yerbas pueden adquirirse en presentaciones de medio kilo o un cuarto de kilo.<\/p>\n
\u201cUn poco la propuesta es que conozcan las yerbas, que puedan venir a disfrutar\u201d, explic\u00f3 la propietaria.<\/p>\n
Dulce, salado y panificaci\u00f3n<\/p>\n
La propuesta gastron\u00f3mica se completa con una variedad de productos de pasteler\u00eda y panificaci\u00f3n, pensados para acompa\u00f1ar el mate.<\/p>\n
Entre las opciones disponibles se encuentran medialunas saladas con jam\u00f3n y queso, cookies de doble chocolate, cookies con pistacho, tortas individuales y diferentes productos dulces y salados.<\/p>\n
La mayor\u00eda de las alternativas est\u00e1n preparadas en formato individual, con la intenci\u00f3n de que cada visitante pueda elegir aquello que prefiera para acompa\u00f1ar su mate.<\/p>\n
\u201cTenemos todo lo que es dulce, salado, panificaci\u00f3n y pasteler\u00eda\u201d, resumi\u00f3 Jordana.<\/p>\n
Un espacio pensado especialmente para los ni\u00f1os<\/p>\n
Uno de los aspectos que distingue al emprendimiento es el sector destinado a los m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n
El Bar del Mate cuenta con una sala de juegos dise\u00f1ada para que los ni\u00f1os puedan entretenerse mientras sus padres disfrutan del espacio.<\/p>\n
La iniciativa surgi\u00f3, seg\u00fan explic\u00f3 Jordana, a partir de una situaci\u00f3n que viven muchas familias: la dificultad de encontrar bares o espacios gastron\u00f3micos que contemplen las necesidades de quienes concurren con sus hijos.<\/p>\n
\u201cEs el lugar pensado para los nenes\u201d, explic\u00f3. \u201cEs para que vengan las mam\u00e1s tranquilas y puedan tener a sus nenes en un lugar seguro y c\u00e1lido\u201d.<\/p>\n
El sector cuenta principalmente con juegos did\u00e1cticos y ya tuvo a su primer peque\u00f1o visitante durante la inauguraci\u00f3n: Elian, quien fue presentado como el encargado de estrenar la sala de juegos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el emprendimiento tiene previsto incorporar c\u00e1maras y monitores para que los padres puedan observar a sus hijos mientras permanecen en el sector.<\/p>\n
Jordana tambi\u00e9n anticip\u00f3 que m\u00e1s adelante se incorporar\u00eda una persona encargada espec\u00edficamente del cuidado y supervisi\u00f3n del espacio infantil.<\/p>\n
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Una alternativa para estudiantes<\/p>\n
El emprendimiento tambi\u00e9n pens\u00f3 en los j\u00f3venes y estudiantes.<\/p>\n
Durante la inauguraci\u00f3n se anunci\u00f3 una promoci\u00f3n especial para estudiantes, que podr\u00e1n acceder a descuentos en diferentes productos.<\/p>\n
La idea apunta especialmente a quienes buscan un lugar tranquilo para reunirse, estudiar o compartir un momento con amigos y que, al mismo tiempo, puedan concurrir acompa\u00f1ados por sus hijos.<\/p>\n
El espacio infantil busca facilitar esa posibilidad, permitiendo que los adultos puedan permanecer en el sector principal mientras los ni\u00f1os cuentan con un espacio propio para jugar.<\/p>\n
Una iniciativa que busca convertirse en punto de encuentro<\/p>\n
Durante la apertura, familiares y amigos acompa\u00f1aron a Jordana en el comienzo de esta nueva etapa.<\/p>\n
Entre los presentes tambi\u00e9n hubo personas oriundas de Santiago del Estero, quienes destacaron el car\u00e1cter novedoso de la propuesta y la posibilidad de contar en Caleta Olivia con un espacio diferente para compartir en familia.<\/p>\n
\u201cEs una experiencia \u00fanica\u201d, se\u00f1al\u00f3 uno de los presentes durante la inauguraci\u00f3n, al remarcar la importancia de sumar propuestas novedosas a la ciudad.<\/p>\n
Para Jordana, el proyecto tampoco habr\u00eda sido posible sin el acompa\u00f1amiento de su entorno.<\/p>\n
La emprendedora agradeci\u00f3 especialmente a sus hijos, que actualmente se encuentran estudiando en La Plata, adem\u00e1s de familiares y amigos que colaboraron para concretar la apertura.<\/p>\n
\u201cEsto no lo hubiese podido hacer sola nunca\u201d, reconoci\u00f3.<\/p>\n
Tambi\u00e9n recibi\u00f3 numerosos mensajes de apoyo de vecinos y amigos que acompa\u00f1aron a la distancia el inicio del emprendimiento.<\/p>\n
Invitaci\u00f3n abierta a la comunidad<\/p>\n
Con el local ya inaugurado, la invitaci\u00f3n qued\u00f3 abierta para todos aquellos que quieran conocer la propuesta.<\/p>\n
La idea es que quienes se acerquen puedan disfrutar del mate sin necesidad de llevar nada: el establecimiento ofrece el mate, el agua caliente y la posibilidad de degustar diferentes yerbas, adem\u00e1s de las alternativas gastron\u00f3micas.<\/p>\n
\u201cVengan a disfrutar y a degustar yerbas si no conocen y a sacarse el gusto\u201d, invit\u00f3 Jordana.<\/p>\n
El nuevo Bar del Mate busca as\u00ed instalarse como un espacio de encuentro en Caleta Olivia, combinando una tradici\u00f3n profundamente arraigada como el mate con una propuesta gastron\u00f3mica, familiar y pensada tambi\u00e9n para los m\u00e1s chicos.<\/p>\n
El Bar del Mate funciona en avenida Hip\u00f3lito Yrigoyen 2044, junto a Bayron, en Caleta Olivia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El nuevo espacio abri\u00f3 sus puertas sobre calle Hip\u00f3lito Yrigoyen y propone una experiencia diferente alrededor del mate, con degustaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":50347,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[1998,60,1999],"class_list":["post-50342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad","tag-bar-del-mate","tag-caleta-olivia","tag-emprendimientos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=50342"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50342\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50349,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50342\/revisions\/50349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/50347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=50342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=50342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=50342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}