{"id":48312,"date":"2026-09-05T20:42:04","date_gmt":"2026-09-05T23:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=48312"},"modified":"2026-09-05T20:42:04","modified_gmt":"2026-09-05T23:42:04","slug":"mas-de-60-vecinos-participaron-del-curso-de-manipulacion-de-alimentos-impulsado-por-la-municipalidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=48312","title":{"rendered":"M\u00e1s de 60 vecinos participaron del curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos impulsado por la Municipalidad"},"content":{"rendered":"

05 de Septiembre 2026. <\/span>La capacitaci\u00f3n te\u00f3rico-pr\u00e1ctica se desarroll\u00f3 en la Uni\u00f3n Vecinal del Barrio Parque y estuvo destinada a brindar herramientas para una manipulaci\u00f3n segura de los alimentos. La propuesta fue gratuita y permiti\u00f3 a los participantes acceder a la formaci\u00f3n necesaria para la obtenci\u00f3n del Carnet Nacional de Manipulaci\u00f3n de Alimentos.<\/p>\n

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La actividad se desarroll\u00f3 con una importante convocatoria que alcanz\u00f3 aproximadamente a 65 participantes, quienes pudieron incorporar conocimientos vinculados al cuidado, manejo, conservaci\u00f3n y fraccionamiento de alimentos.<\/p>\n

La capacitaci\u00f3n estuvo a cargo del licenciado en Nutrici\u00f3n Guido Brito, capacitador matriculado del SIFeGA (Sistema Federal para la Gesti\u00f3n del Control de los Alimentos), en el marco de una articulaci\u00f3n entre el Municipio y la empresa Cookins, desde su \u00e1rea de Responsabilidad Social.<\/p>\n

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Durante la jornada se abordaron contenidos relacionados con las buenas pr\u00e1cticas de higiene, prevenci\u00f3n de enfermedades transmitidas por alimentos, conservaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n segura, adem\u00e1s de los aspectos establecidos por la legislaci\u00f3n vigente en la Rep\u00fablica Argentina.<\/p>\n

\u201cLa convocatoria fue excelente. Los chicos fueron s\u00faper participativos y aprovecharon para preguntar mucho, porque la charla se hizo bastante din\u00e1mica\u201d, destac\u00f3 Brito al referirse al desarrollo de la capacitaci\u00f3n.<\/p>\n

Asimismo, el profesional resalt\u00f3 la importancia de generar este tipo de espacios de formaci\u00f3n para fortalecer los conocimientos de quienes trabajan o proyectan incorporarse a actividades vinculadas con la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos. \u201cEs la \u00fanica forma de dar tranquilidad tambi\u00e9n a los clientes y a los consumidores de alimentos: que la gente sepa c\u00f3mo manipularlos, tanto en casa como en la industria\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

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Uno de los principales objetivos de la propuesta fue brindar una herramienta concreta para quienes buscan fortalecer sus posibilidades de inserci\u00f3n laboral. En este sentido, la capacitaci\u00f3n permiti\u00f3 a los participantes acceder a los conocimientos requeridos para la obtenci\u00f3n del Carnet Nacional de Manipulaci\u00f3n de Alimentos, cuya vigencia es de tres a\u00f1os.<\/p>\n

La actividad forma parte de las pol\u00edticas impulsadas por la gesti\u00f3n del intendente Pablo Carrizo, que busca ampliar el acceso a la formaci\u00f3n y generar herramientas que acompa\u00f1en a los vecinos en sus proyectos personales y laborales.<\/p>\n

De esta manera, la Municipalidad de Caleta Olivia contin\u00faa promoviendo pol\u00edticas de capacitaci\u00f3n y desarrollo econ\u00f3mico, articulando recursos y esfuerzos con el sector privado para acercar oportunidades concretas a la comunidad y fortalecer la formaci\u00f3n como una herramienta para el crecimiento y la generaci\u00f3n de empleo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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