{"id":45492,"date":"2026-08-10T20:12:31","date_gmt":"2026-08-10T23:12:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=45492"},"modified":"2026-08-10T20:12:31","modified_gmt":"2026-08-10T23:12:31","slug":"charla-sobre-nutricion-de-primera-infancia-en-el-cdi-poicu-nuque-de-piedra-buena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=45492","title":{"rendered":"Charla sobre nutrici\u00f3n de primera infancia en el CDI Poicu Nuque de Piedra Buena"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff0000;\">10 de Agosto 2026. <\/span>Realizaron un conversatorio sobre alimentaci\u00f3n saludable durante la primera infancia, con la participaci\u00f3n de profesionales del Hospital Armando Zamudio y del equipo del Centro de Desarrollo Infantil dependiente del Ministerio de Desarrollo Social, Igualdad e Integraci\u00f3n.<\/p>\n<p>En el marco de las acciones destinadas a fortalecer el acompa\u00f1amiento integral de las infancias y sus familias, el pasado viernes se llev\u00f3 adelante un\u00a0<strong>conversatorio sobre alimentaci\u00f3n durante los primeros a\u00f1os de vida en el CDI Poicu Nuque de Comandante Luis Piedra Buena.<\/strong><\/p>\n<p>La jornada cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de\u00a0<strong>Martina Luque<\/strong>, nutricionista del \u00e1rea de Salud del\u00a0<strong>Hospital Armando Zamudio,\u00a0<\/strong>quien brind\u00f3 informaci\u00f3n y respondi\u00f3 consultas de las familias sobre distintos aspectos vinculados a la\u00a0<strong>alimentaci\u00f3n saludable en la primera infancia<\/strong>.<\/p>\n<h2>Importancia del valor nutricional<\/h2>\n<p>Durante el encuentro se abordaron temas relacionados con la incorporaci\u00f3n y elecci\u00f3n de alimentos con verdadero valor nutricional, la importancia de evitar\u00a0<strong>productos con aditivos,<\/strong>\u00a0los cuidados vinculados al consumo\u00a0<strong>de carne picada y embutidos, las alergias\u00a0<\/strong><strong>alimentarias\u00a0<\/strong>y otras cuestiones de inter\u00e9s para las familias.<\/p>\n<p>Asimismo, el \u00c1rea de Cocina del CDI tuvo una participaci\u00f3n activa, compartiendo informaci\u00f3n sobre los men\u00fas que se elaboran en la instituci\u00f3n y trabajando junto a las familias en la b\u00fasqueda de alternativas que permitan incorporar una\u00a0<strong>alimentaci\u00f3n variada y equilibrada, incluyendo legumbres y diferentes tipos de verduras.<\/strong><\/p>\n<p>Desde la instituci\u00f3n destacaron que estos espacios de intercambio resultan especialmente convocantes para las familias, ya que permiten generar instancias de di\u00e1logo, consulta y aprendizaje sobre aspectos fundamentales para el crecimiento y desarrollo de ni\u00f1os y ni\u00f1as.<\/p>\n<h2>Trabajo en conjunto<\/h2>\n<p>La directora del CDI Poicu Nuque,\u00a0<strong>Sara Ruiz<\/strong>, resalt\u00f3 la importancia de la articulaci\u00f3n con el \u00c1rea de Salud para acercar a las familias herramientas que contribuyan a fortalecer el acompa\u00f1amiento durante la primera infancia.<\/p>\n<p>En este sentido, el trabajo conjunto entre las instituciones permite ampliar las estrategias de acompa\u00f1amiento y promover acciones de\u00a0<strong>prevenci\u00f3n, cuidado y promoci\u00f3n de h\u00e1bitos saludables desde los primeros a\u00f1os de vida<\/strong>, como parte de la promoci\u00f3n y protecci\u00f3n de los derechos de la infancia, como promueve la gesti\u00f3n del gobernador\u00a0<strong>Claudio Vidal.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"redes mb-3\">\n<div class=\"d-flex flex-wrap justify-content-between align-items-center gap-3 my-2 mx-1\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10 de Agosto 2026. Realizaron un conversatorio sobre alimentaci\u00f3n saludable durante la primera infancia, con la participaci\u00f3n de profesionales del<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":45493,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1156],"tags":[],"class_list":["post-45492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ministerio-de-desarrollo-social"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=45492"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45492\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45494,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45492\/revisions\/45494"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/45493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=45492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=45492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=45492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}