{"id":44780,"date":"2026-07-25T12:38:07","date_gmt":"2026-07-25T15:38:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=44780"},"modified":"2026-07-25T12:38:25","modified_gmt":"2026-07-25T15:38:25","slug":"santa-cruz-volvio-a-cerrar-una-exitosa-jornada-en-la-expo-rural-de-palermo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=44780","title":{"rendered":"Santa Cruz volvi\u00f3 a cerrar una exitosa jornada en la Expo Rural de Palermo"},"content":{"rendered":"<div class=\"my-4\"><span style=\"color: #ff0000;\"><time datetime=\"2026-07-24T21:21:48-03:00\">24 Julio 2026 &#8211; <\/time><\/span>El stand institucional de Santa Cruz complet\u00f3 una nueva jornada con una importante convocatoria de visitantes en la 138\u00b0 Exposici\u00f3n de Ganader\u00eda, Agricultura e Industria Internacional de Palermo, donde la producci\u00f3n, la gastronom\u00eda, el turismo y la cultura provincial volvieron a ser protagonistas.<\/div>\n<div class=\"redes mb-3\">\n<div class=\"d-flex flex-wrap justify-content-between align-items-center gap-3 my-2 mx-1\">\n<div class=\"small text-muted\"><\/div>\n<div class=\"ms-auto\">\n<div class=\"ssi-share d-flex align-items-center gap-2\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-44781 lazyload\" data-src=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor6.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"712\" data-srcset=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor6.jpeg 1024w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor6-300x209.jpeg 300w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor6-768x534.jpeg 768w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor6-392x272.jpeg 392w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor6-130x90.jpeg 130w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/712;\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"mb-2\">\n<div class=\"article-full\">\n<h2>Cobertura Especial<\/h2>\n<p>Uno de los momentos m\u00e1s destacados fue el\u00a0<strong>reconocimiento obtenido por la Estancia Moy Aike, de R\u00edo Gallegos<\/strong>, cuyos ejemplares de\u00a0<strong>raza Corriedale<\/strong>\u00a0fueron distinguidos durante las juras de la Exposici\u00f3n Rural, reafirmando la excelencia de la gen\u00e9tica ovina santacruce\u00f1a en una de las competencias m\u00e1s importantes del pa\u00eds.<\/p>\n<figure class=\"ssi-inline-image my-3\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-44783 lazyload\" data-src=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor1.jpeg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" data-srcset=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor1.jpeg 960w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor1-768x512.jpeg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 960px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 960\/640;\" \/><\/figure>\n<p>Durante la jornada, el espacio institucional tambi\u00e9n recibi\u00f3 la visita del\u00a0<strong>excapit\u00e1n de River Plate, Leandro Ponzio<\/strong>, y del\u00a0<strong>presidente de River Plate, Jorge Pablo Brito<\/strong>, quienes recorrieron el stand y conocieron la producci\u00f3n, los emprendimientos y las distintas propuestas que representan a Santa Cruz.<\/p>\n<p>En el escenario gastron\u00f3mico, el reconocido cocinero\u00a0<strong>V\u00edctor &#8220;El Gordo Cocina&#8221;<\/strong>\u00a0realiz\u00f3 una nueva demostraci\u00f3n culinaria junto a la\u00a0<strong>Fundaci\u00f3n Por el Mar<\/strong>, donde present\u00f3 una innovadora combinaci\u00f3n de\u00a0<strong>pat\u00e9 de trucha con algas marinas<\/strong>, poniendo en valor los recursos del Atl\u00e1ntico Sur y el desarrollo de nuevos productos con identidad santacruce\u00f1a. M\u00e1s tarde, el chef volvi\u00f3 a convocar al p\u00fablico con una degustaci\u00f3n de\u00a0<strong>cordero patag\u00f3nico<\/strong>, uno de los grandes emblemas de la gastronom\u00eda provincial.<\/p>\n<figure class=\"ssi-inline-image my-3\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-44784 lazyload\" data-src=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor2.jpeg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" data-srcset=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor2.jpeg 960w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor2-300x200.jpeg 300w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor2-768x512.jpeg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 960px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 960\/640;\" \/><\/figure>\n<p>Las actividades gastron\u00f3micas continuaron con una degustaci\u00f3n de\u00a0<strong>Alfajores Cascajo<\/strong>, emprendimiento santacruce\u00f1o que permiti\u00f3 a los visitantes conocer otra de las propuestas regionales presentes en el stand.<\/p>\n<figure class=\"ssi-inline-image my-3\"><img decoding=\"async\" class=\"img-fluid lazyload\" data-src=\"https:\/\/noticias.santacruz.gob.ar\/media\/ssigallery\/articulos\/25570\/inline\/REM_1184.jpg.jpeg\" alt=\"Santa Cruz volvi\u00f3 a cerrar una exitosa jornada en la Expo Rural de Palermo\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" \/><\/figure>\n<p>En materia de turismo, el emprendimiento\u00a0<strong>Tierra Salvaje<\/strong>\u00a0present\u00f3 su proyecto de turismo de naturaleza y experiencias inmersivas en el norte de Santa Cruz, promoviendo destinos vinculados a la estepa, la fauna, el patrimonio arqueol\u00f3gico y la vida rural como una alternativa para descubrir la Patagonia desde una perspectiva diferente.<\/p>\n<p>El cierre art\u00edstico estuvo a cargo del m\u00fasico\u00a0<strong>Cala Gallardo<\/strong>, quien volvi\u00f3 a representar a Santa Cruz con un repertorio que reuni\u00f3 canciones patag\u00f3nicas y composiciones del folclore nacional, acompa\u00f1ando el final de otra jornada que reflej\u00f3 la diversidad productiva, cultural y tur\u00edstica de la provincia en la mayor vidriera agroindustrial del pa\u00eds.<\/p>\n<h2>Cronograma del s\u00e1bado 25 de julio<\/h2>\n<p>Las actividades del stand institucional de Santa Cruz continuar\u00e1n este\u00a0<strong>s\u00e1bado 25 de julio<\/strong>\u00a0con una nueva agenda destinada a promover la producci\u00f3n, el turismo, la gastronom\u00eda y la cultura de la provincia.<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-44782 lazyload\" data-src=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"684\" data-srcset=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor.jpg 1024w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor-300x200.jpg 300w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cor-768x513.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; 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