{"id":44704,"date":"2026-07-23T10:52:59","date_gmt":"2026-07-23T13:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=44704"},"modified":"2026-07-23T10:52:59","modified_gmt":"2026-07-23T13:52:59","slug":"emprendedores-destacaron-el-exito-de-la-expo-invierno-2026-y-el-acompanamiento-del-publico-en-caleta-olivia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=44704","title":{"rendered":"Emprendedores destacaron el \u00e9xito de la Expo Invierno 2026 y el acompa\u00f1amiento del p\u00fablico en Caleta Olivia"},"content":{"rendered":"

Productores y emprendedores locales y regionales coincidieron en que la Expo Invierno 2026 super\u00f3 las expectativas de convocatoria y permiti\u00f3 fortalecer las ventas, dar a conocer sus productos y consolidar el v\u00ednculo con los clientes. Gastronom\u00eda, conservas, quesos, artesan\u00edas y producci\u00f3n regional fueron protagonistas del tradicional encuentro.<\/p>\n

Con un balance ampliamente positivo, emprendedores que participaron de la Expo Invierno 2026 resaltaron la gran convocatoria de vecinos y visitantes durante los d\u00edas de feria, destacando tanto el nivel de ventas como la posibilidad de seguir posicionando sus marcas y productos ante el p\u00fablico de Caleta Olivia.<\/p>\n

Uno de los testimonios fue el de Yoli, del emprendimiento Lo de Yoli, quien expres\u00f3 su satisfacci\u00f3n por la respuesta de los clientes y el crecimiento que la feria representa para quienes trabajan de manera independiente.<\/p>\n

“Estamos muy contentos de haber participado una vez m\u00e1s en la Expo Invierno. Much\u00edsima gente vino, la pasamos muy lindo entre compa\u00f1eros y emprendedores. Gracias a Dios los clientes siempre nos acompa\u00f1an y vuelven a comprar”, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

La emprendedora cont\u00f3 que lleg\u00f3 a la feria con una amplia variedad de productos de elaboraci\u00f3n propia, entre ellos nueces confitadas, budines, garrapi\u00f1adas, panes, chips de pollo y los originales capibaras rellenos con crema Bonobon, que despertaron el inter\u00e9s de grandes y chicos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, destac\u00f3 el esfuerzo realizado para mantener la producci\u00f3n fresca durante cada jornada.<\/p>\n

“Estuvimos trabajando hasta las cuatro de la ma\u00f1ana y levant\u00e1ndonos a las siete para que el cliente se lleve todo reci\u00e9n hecho. Vali\u00f3 el esfuerzo”, afirm\u00f3.<\/p>\n

Tambi\u00e9n agradeci\u00f3 el acompa\u00f1amiento del Municipio y de la Secretar\u00eda de Cultura por impulsar estos espacios de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

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Productos regionales que conquistaron al p\u00fablico<\/p>\n

Desde Delicia de Tandil tambi\u00e9n realizaron un balance positivo del evento. Sus responsables aseguraron que el flujo constante de visitantes permiti\u00f3 repetir ventas y captar nuevos clientes.<\/p>\n

Entre los productos m\u00e1s buscados se destac\u00f3 un queso saborizado de vaca con ajo, cuya particular coloraci\u00f3n llam\u00f3 la atenci\u00f3n de quienes recorrieron la feria.<\/p>\n

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Asimismo, remarcaron el inter\u00e9s que despert\u00f3 el queso de cabra, un producto dif\u00edcil de conseguir en la Patagonia y elaborado gracias al trabajo conjunto con productores de la provincia de C\u00f3rdoba.<\/p>\n

Los emprendedores adelantaron que continuar\u00e1n participando en distintos eventos regionales y ya preparan novedades para las pr\u00f3ximas ferias y para el aniversario de Caleta Olivia.<\/p>\n

Producci\u00f3n local con identidad santacruce\u00f1a<\/p>\n

Otra de las propuestas destacadas fue la de Quimey, emprendimiento de Lidia, quien present\u00f3 su l\u00ednea de escabeches artesanales y el vino Viento Austral, elaborado con uvas Merlot de producci\u00f3n propia.<\/p>\n

La productora explic\u00f3 que esta fue la primera oportunidad en que pudo comercializar oficialmente el vino, elaborado sin conservantes, sin az\u00facar agregada y con un proceso completamente natural.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, asegur\u00f3 que la respuesta del p\u00fablico volvi\u00f3 a superar las expectativas.<\/p>\n

“La ciudad ya nos reconoce como productoras. Muchos clientes regresan porque recuerdan habernos comprado el a\u00f1o pasado, y eso nos llena de satisfacci\u00f3n”, expres\u00f3.<\/p>\n

Nuevos emprendimientos que encontraron su espacio<\/p>\n

La Expo Invierno tambi\u00e9n permiti\u00f3 la participaci\u00f3n de nuevos emprendedores, como Sakura, dedicado a la elaboraci\u00f3n artesanal de jabones, shampoo s\u00f3lido, almohadillas terap\u00e9uticas, velas e insumos para aromaterapia.<\/p>\n

Su responsable destac\u00f3 que, pese a tratarse de su primera experiencia en la feria, el balance fue favorable.<\/p>\n

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“Es la primera vez que participo y para m\u00ed fue positivo. Siempre hay cosas para mejorar, pero la experiencia fue muy buena”, coment\u00f3.<\/p>\n

Artesan\u00edas y sabores tradicionales<\/p>\n

Durante el recorrido tambi\u00e9n participaron emprendedores de distintos puntos del pa\u00eds, como V\u00edctor Hugo Sandoval, quien ofreci\u00f3 ponchos salte\u00f1os, boinas, mates y art\u00edculos tradicionales, y Daiana, con nueces confitadas y condimentos tra\u00eddos desde Fiambal\u00e1, Catamarca.<\/p>\n

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Aunque algunos reconocieron que las ventas estuvieron por debajo de sus expectativas, coincidieron en que la feria representa una importante vidriera para mostrar sus productos y generar nuevos contactos comerciales.<\/p>\n

Una feria que fortalece el emprendedurismo local<\/p>\n

Los testimonios recogidos durante el cierre de la Expo Invierno 2026 reflejaron un denominador com\u00fan: la importancia de estos espacios para impulsar el desarrollo de peque\u00f1os productores y emprendedores.<\/p>\n

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La posibilidad de comercializar productos, fidelizar clientes y dar visibilidad a cada proyecto volvi\u00f3 a posicionar a la Expo Invierno como uno de los eventos m\u00e1s importantes del calendario local, consolid\u00e1ndose como una oportunidad de crecimiento para el sector emprendedor de Caleta Olivia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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