{"id":38151,"date":"2025-12-02T05:41:54","date_gmt":"2025-12-02T05:41:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=38151"},"modified":"2025-12-02T05:42:01","modified_gmt":"2025-12-02T05:42:01","slug":"cierre-de-la-huella-de-los-sabores-balance-positivo-y-gran-acompanamiento-de-la-comunidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecosdelsur.com\/?p=38151","title":{"rendered":"Cierre de \u201cLa Huella de los Sabores\u201d: balance positivo y gran acompa\u00f1amiento de la comunidad"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header\"><span style=\"font-size: 16px; color: #ff0000;\">1 de diciembre de 2025 : <\/span>La \u00faltima jornada del polo gastron\u00f3mico municipal reuni\u00f3 a vecinos, emprendedores y \u00e1reas comunales en un evento que consolid\u00f3 el crecimiento del sector y proyecta una nueva edici\u00f3n para 2026.<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-38159 lazyload\" data-src=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5876.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"589\" data-srcset=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5876.jpg 1024w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5876-300x173.jpg 300w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5876-768x442.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/589;\" \/><\/header>\n<div class=\"entry-content si-entry\">\n<p>En el cierre de La Huella de los Sabores, el polo gastron\u00f3mico impulsado por el Municipio gracias a la determinaci\u00f3n del intendente Pablo Carrizo de cumplir con el compromiso asumido con los emprendedores locales, la Supervisora de Desarrollo Econ\u00f3mico, Marcela Alarc\u00f3n, destac\u00f3 el acompa\u00f1amiento de la comunidad y el trabajo integral de las distintas \u00e1reas para garantizar el \u00e9xito del evento.Alarc\u00f3n destac\u00f3 que el p\u00fablico disfrut\u00f3 de un clima agradable y un ambiente festivo que acompa\u00f1\u00f3 el desarrollo del evento.<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-38155 lazyload\" data-src=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5864.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"637\" data-srcset=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5864.jpg 1024w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5864-300x187.jpg 300w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5864-768x478.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/637;\" \/><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><\/figure>\n<p>Se\u00f1al\u00f3 que las familias de Caleta Olivia aprovecharon al m\u00e1ximo la propuesta, al igual que los emprendedores y los quinchos que formaron parte del espacio gastron\u00f3mico. \u201cEl balance fue m\u00e1s que positivo\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><\/figure>\n<p>La funcionaria expres\u00f3 su agradecimiento al acompa\u00f1amiento institucional y al trabajo articulado de todas las \u00e1reas municipales, fundamentales para garantizar la seguridad, la limpieza, la gesti\u00f3n de residuos y la infraestructura del evento. \u201cSe puso en funcionamiento todo lo que tiene el Municipio para llevar adelante una fiesta como esta\u201d, sostuvo.<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-38155 lazyload\" data-src=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5864.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"637\" data-srcset=\"https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5864.jpg 1024w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5864-300x187.jpg 300w, https:\/\/ecosdelsur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DSC_5864-768x478.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/637;\" \/><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><\/figure>\n<p>Uno de los aspectos m\u00e1s destacados del cierre fue la participaci\u00f3n de emprendedores que se sumaron por primera vez, tanto con carros gastron\u00f3micos como con propuestas cerveceras y gastron\u00f3micas. A lo largo de las tres jornadas, vecinos y visitantes recorrieron los distintos puestos, conocieron nuevas propuestas y disfrutaron de una oferta variada que fortaleci\u00f3 el desarrollo econ\u00f3mico local.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><\/figure>\n<p>En relaci\u00f3n a futuras ediciones, Alarc\u00f3n inform\u00f3 que la Agencia de Desarrollo ya inici\u00f3 la evaluaci\u00f3n del evento mediante encuestas y relevamientos a participantes y p\u00fablico. \u201cLa gente va a pedir m\u00e1s polo gastron\u00f3mico y siempre hay cosas para mejorar. Ya estamos tomando nota para proyectar una propuesta m\u00e1s completa de cara al verano y avanzar hacia La Huella de los Sabores 2026\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 de diciembre de 2025 : La \u00faltima jornada del polo gastron\u00f3mico municipal reuni\u00f3 a vecinos, emprendedores y \u00e1reas comunales<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":38158,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-38151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-municipales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38151\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosdelsur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}