Emprendedores locales exhiben sus productos en la Expo Invierno
La Expo Invierno en Caleta Olivia se ha convertido en una vidriera para el talento y la producción local, con stands que ofrecen desde repostería artesanal hasta productos naturales del interior del país. Dos de los emprendimientos destacados son «Costa Azul Alfajores Artesanales» y «Lyly Creaciones», que han atraído a los visitantes con sus propuestas únicas y variadas.
Costa Azul: Sabor patagónico y tradición familiar
Mónica, al frente de Costa Azul Alfajores Artesanales, comparte con los visitantes productos elaborados con ingredientes locales y una larga tradición familiar. Su oferta incluye:
Alfajores artesanales con rellenos de dulces patagónicos como calafate, murra, arándanos y frutilla.
Torta galesa tradicional.
Miel multifloral pura de Sierra de los Padres, que también se utiliza en sus preparaciones.
Derivados de la miel como propóleo y polen, el primero reconocido por sus propiedades para aliviar dolores de garganta y la tos.
Mónica explicó que el oficio ha pasado de generación en generación y que su hija es quien ahora se encarga de la elaboración de los alfajores, luego de haber estudiado repostería y perfeccionarse en el arte del chocolate. El stand está ubicado en la Escuela 43 y ofrece degustaciones de sus productos.
Lyly Creaciones: El poder de las hierbas del norte argentino
Para Liliana de Lyly Creaciones, la Expo Invierno marca su debut en el evento. La emprendedora trae a Santa Cruz una selección de hierbas naturales provenientes del norte de La Rioja, de la zona de San Blas de Los Sauces, con diversas propiedades medicinales y usos. Entre sus productos se encuentran:
Hierbas sueltas, como «barba de piedra», usada para dolores de garganta y muelas, y el «poncho de la nuez», que sirve para dolores de huesos al ser usado como infusión.
«Flor de Jamaica», conocida por sus beneficios para el colesterol, los riñones y la diabetes, que se puede consumir en infusiones o jugos.
Té e infusiones listas para preparar, incluyendo variedades como té de burro y lavanda.
Nueces de La Rioja, tanto naturales como confitadas, que se ofrecen en presentaciones especiales para regalo.
Liliana invita a los interesados a visitar el stand número 22 para conocer las propiedades de sus productos y aprender sobre los usos tradicionales de las hierbas que ofrece.
