Trabajos de ampliación en el viñedo de Punto Orgánico
La intervención permite contar con un mayor espacio para plantar los viñedos y así aumentar la cantidad de ejemplares que se suman a los ya existentes. Este año se realizó por primera vez la vendimia completa con el asesoramiento de experimentados profesionales en agronomía y enología para iniciar la producción del vino local con variedad de uvas.
Desde la gestión del intendente Pablo Carrizo, la Municipalidad continúa avanzando en el objetivo de contar con un vino elaborado en Caleta Olivia. La extensión del espacio para las plantaciones es un requerimiento para ampliar la materia prima.
La coordinadora de Punto Orgánico Nelly Chaile expresó: “estamos haciendo la ampliación del viñedo, como el terreno está bastante duro requerimos de la hoyadora. Así es más práctico y más rápido, ya nos queda menos”. Agregó que el terreno quedará listo para el trasplante de la vid y que se sumarán 500 ejemplares más de las tres variedades: blancas, rosas y tintas.
