“Sabores Nuestros” la feria gastronómica regresa para carnaval
Pamela González, secretaria Socioeconómica, destacó que el espacio fue elegido para ampliar la propuesta: «Es un predio cerrado y seguro que nunca habíamos utilizado, lo que nos permite ofrecer una experiencia más organizada. Hemos trabajado con bomberos y policía en un operativo de seguridad para los accesos, estacionamiento y control general».
El acceso tendrá un costo de $1.000, excepto para menores de edad, que tienen el ingreso sin costo. Además, la radio municipal sorteará entradas gratuitas hasta el sábado. «Queremos que las familias disfruten de una propuesta local, especialmente quienes no viajen estos días. También esperamos atraer turistas de zonas aledañas, como Truncado o Las Heras», agregó González.
Sobre los participantes, resaltó que los 50 puestos se ocuparon rápidamente, priorizando a emprendedores capacitados por el municipio: «Son personas formadas en manipulación de alimentos, marketing y armado de stands. Nuestro objetivo es que estos espacios sirvan para fortalecer sus proyectos».
Desde la gestión del intendente Pablo Carrizo se busca promover la capacitación de los emprendedores locales, cuyo objetivo también es generar un circuito económico responsable y con las medidas de salubridad correspondientes.
El evento se llevará a cabo el sábado 1, domingo 2 y lunes 3 de marzo, en horario nocturno. «Invitamos a todos a disfrutar de lo que nuestra ciudad produce y a apoyar el talento local», concluyó la funcionaria.
