Se palpita el Festival de la Cerveza de Caleta Olivia
15/02/2024- Con el objetivo de generar un espacio de recreación para la comunidad adulta de Caleta Olivia, se realizará un evento que reunirá a productores de cerveza artesanal, emprendedores gastronómicos y artistas. Será los días 16 17 y 18 de febrero en la cancha del club Estrella Norte, a partir de las 18 horas.
El productor local de cerveza artesanal Carlos “Caíto” Falón, explicó que su emprendimiento surgió en 2018 junto a tres amigos, que primero estuvieron impulsados por la curiosidad y el gusto por este producto, pero con el paso de tiempo entendieron que debían expandirse debido a la gran demanda que había en la localidad. “Estamos muy felices porque al principio la inversión fue muy grande, con la incertidumbre que genera la posibilidad de que no funcione, pero con el tiempo fue dando sus frutos”.
Respecto a la propuesta acercada por la Municipalidad de Caleta Olivia, para la realización del Festival de la Cerveza, “Caíto” se expresó muy contento y entusiasmado. “La gente está pidiendo este tipo de eventos, con tosa la mejor onda para pasar un fin de semana con productores locales y regionales que estarán mostrando los tipos de cerveza que producen, oferta gastronómica de la ciudad y artistas de nuestra tierra”
Por otro lado, el productor de “Del Sur” Cerveza Artesanal, Raul Ugartemandía invita a la comunidad a sumarse a esta iniciativa y que puedan probar cerveza artesanal local. En el caso de esta marca cuenta con la particularidad de innovar permanentemente con frutas como damasco, frutillas, cerezas y duraznos.
Más allá de la demanda cotidiana de cerveza en Caleta Olivia, ambos productores destacaron la importancia de este tipo de iniciativas que permitan no sólo una inyección económica para los emprendimientos, sino que también una posibilidad de darse a conocer a la comunidad.
