Chocolates Lili: un emprendimiento familiar con trayectoria en Caleta Olivia
09/11/2023- El programa Ecos Sentimientos, Conducido por Marisol Godoy entrevisto a “La Artesana del Chocolate”.
«Chocolates Lili» es un emprendimiento llevado adelante por Liliana Mauritch, quien hoy junto a su esposo y demás familiares fabrican un chocolate reconocido en las localidades de la provincia.
«Chocolates Lili» se crea en el año 2000 y hasta la actualidad se mantiene y se presenta en las distintas ferias y eventos organizados en las localidades de Santa Cruz y sur de Chubut.
Lili es quien muestra en su stand la cascada de chocolate, una de las pocas en la región.
Hacer chocolates primero fue un hobby de la profesora de cocina, donde fabricaba para su familia y armaba cajas para regalar a sus amigos, pero gustó tanto que la repercusión hizo que fabricara en más cantidad.
Así nace el emprendimiento de venta y sale al ruedo en una feria en el marco del festival del folclore en Pico Truncado.
En ese marco, lili siempre se fue actualizando y fue así que al crecer pudo tener un microemprendimiento a través de la Agencia de Desarrollo para poder comprar una máquina contempladora de chocolate y así poder hacer en cantidad.
Hoy es un emprendimiento familiar y tiene a la venta una amplia variedad de chocolates.
Los más pedidos son el marroc, el tradicional, con nutella y chocolate blanco, con frutilla, tipo Bariloche semi amargo y que lleva pasas al rhum, también el nugatton, que es a base de obleas.
Chocolate con almendras, con pasas, con arándanos; bombones, y mucho más.
La chocolatera es una socia de CAMPAS, la red de mujeres emprendedoras que recorre la provincia y también Chile en una relación binacional de negocios.
Los días 11 y 12 de noviembre la podrás visitar en eventos en Pico Truncado, el 20 de noviembre en la Plaza 20 de noviembre de Caleta Olivia en el marco del aniversario de la ciudad, luego estará en eventos de Comodoro Rivadavia y en diciembre cierra el año en Rio Turbio y luego en Rio Gallegos.
Interesados pueden contactarla al 297-5927923 o en Instagram: Chocolates artesanales Lili
